Chinese noedels met kip en kokos

Vlees4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (46 stemmen)
Loading ...

door Angela

En Recetín We hebben al in verschillende recepten geëxperimenteerd waarin kip met kokosnoot wordt gecombineerd. Ik herinner me dat we ons voorbereidden een aromatische rijst​ Vandaag is het tijd om deze exotische combinatie te proberen, geïnspireerd door de Indiase keuken met Chinese noedels of noedels.

Chinese noedels met kip en kokos

Recept afdrukken

Hou je van Chinees eten? Vandaag proberen we deze Chinese noedels te koken met kip en kokos.

Chinese noedels met kip en kokos
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: vlees
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 250 gr. Chinese noedels
  • 500 gr. kipfilet
  • 450 ml. kokosmelk
  • 2 uien
  • 2 theelepels curry
  • 1 teentje knoflook
  • 1 l. kippen bouillon
  • 1 theelepel gember
  • olie
  • peper
  • zout

Voorbereiding

  1. Bak de gehakte en gekruide kip in een ruime koekenpan met olie bruin. Wij trekken ons terug.

  2. Fruit de ui en knoflook, fijngehakt, in dezelfde pan als de kip tot ze gaar zijn.

  3. Voeg de kip, gember en curry toe en bak nog een paar minuten. Voeg dan de kokosmelk toe en breng op smaak met zout en peper. Laat op laag vuur koken om de saus te laten inkoken.

  4. Kook de noedels in de bouillon en zeef. Meng met de kip en serveer.

Recept geïnspireerd op het beeld van lacocinadeisa


Ontdek andere recepten van: Menu's voor kinderen, Recepten met Kip

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.