(24 stemmen)
Loading ...
Heb je de bloemkool in salade? Het is geweldig met mayonaise en gekookte aardappel, je zult het zien.
Het belangrijkste is om de aardappel en bloemkool van tevoren te koken, zodat deze ingrediënten tijdens de maaltijd erg koud zijn. Aan de salade doen we ook wat olijven en een blikje maïs en erwten uit blik.
je kunt de bereiden mayonaise thuis of gebruik de gekochte. Als je het thuis maakt, vergeet dan niet om het altijd in de koelkast te bewaren, want het is erg heet en je moet voorzichtig zijn.
Bloemkool-aardappelsalade met mayonaise
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: salades
- Porties: 6
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kleine bloemkool
- 6 Patatas
- 3 eetlepels ontpitte groene olijven
- 1 blik mais met doperwten (140 g)
- mayonaise
Voorbereiding
We maken de bloemkool schoon, hakken hem in stukjes en doen hem in een pan. Schil de aardappelen en doe ze in dezelfde pan waarin we de bloemkool hebben gedaan.
Bedek met water en kook met de deksel erop.
Als het goed gaar en zacht is, haal dan zowel de aardappel als de bloemkoolroosjes uit het water. We hakken ze in stukjes en doen ze in een kom. Laat het koud worden.
Voeg de groene olijven toe.
Ook erwten en maïs.
We mixen.
Laat afkoelen in de koelkast tot het moment van serveren.
Wij serveren met mayonaise.
Meer informatie - Opgemaakte mayonaise