(20 stemmen)
Loading ...
Misschien heb je na het maken en laten afkoelen van het deeg van sommige kroketten gemerkt dat het weinig consistent is geweest. In dat geval is het vormen van de kroketten ingewikkeld, toch? ... Nou, dit is waar het recept van vandaag nuttig kan zijn: we gaan er gebruik van maken om een aantal geweldige te bereiden romige spinazie.
We hoeven alleen de spinazie te stomen, opwarmen sous bechamel en bak het na het mengen.
Het knapperige deel zal niet ontbreken dankzij wat traditioneel cornflakes verpletterd met gedroogde aromatische kruiden Wat wil je traditioneler zijn? Gebruik paneermeel en het zal net zo goed zijn.
Hoe u kunt profiteren van het deeg van vloeibare kroketten
Een oplossing om te profiteren van het krokettendeeg als het te zacht is geweest.
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: groenten
- Calorieën: 300
- Porties: 4-6
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 300 g verse spinazie
- 400 g bechamel voor kroketten die niet goed zijn ingedikt
- Cornflakes of paneermeel
- Parmezaanse kaas
- kruiden
Voorbereiding
We wassen de spinazie.
We stomen de spinazie, in een stomer of zelfs in een pan om pasta te koken, we doen een beetje water in de pan en de spinazie erop.
Zodra het water begint te koken, is de spinazie binnen een paar minuten klaar.
We maken van deze tijd gebruik om het deeg van de kroketten in een grote pan op te warmen.
Als de bechamel heet is en de spinazie gaar, doen we deze laatste in de pan waar we de bechamel hebben.
Meng goed en kook een paar minuten.
We doen ons mengsel in een kleine ovenvaste schaal. We raspen Parmezaanse kaas op het oppervlak.
We strooien gemalen paneermeel of cornflakes die we op smaak kunnen brengen met droge aromatische kruiden.
Bak 190 minuten op 10 ° of tot we zien dat het oppervlak goudbruin is.
Meer informatie - Lichte kipnuggets, ze gaan de oven in