Niet alle salades hoeven met sla te zijn. Die van gebakken aardappel ze zijn heerlijk zolang ze goed gekruid zijn.
Deze die we je vandaag laten zien, is aangekleed olie en paprika. Als je van de smaak van oregano houdt, aarzel dan niet om hem ook te gebruiken, want je zult er dol op zijn.
Een advies: de volgende keer dat je het doet aardappelpuree zet er nog twee of drie om te koken. Bewaar ze na het koken in de koelkast om de volgende dag deze salade te bereiden.
Aardappelsalade met paprika
Een andere salade, boordevol smaak, met gekookte aardappelen en paprika.
Meer informatie - Kooktips: de perfecte aardappelpuree