(8 stemmen)
Loading ...
Vroeger werd spinazie gekookt door het in water te koken. En toen bakten ze. Nu adviseren ze ons om ze te koken zonder vloeistof toe te voegen en je moet de test doen omdat ze koken in het water dat ze vrijgeven. spinazie bladeren.
Het recept van vandaag is heel eenvoudig. Het is vegetarisch en ook veganistisch aangezien we er maar een paar gaan toevoegen je slaagt dat we een paar minuten ervoor en een paar minuten zullen hydrateren cashewnoten geroosterd.
Probeer ze, want je zult ze leuk vinden.
Spinazie met rozijnen en cashewnoten
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: groenten
- Porties: 4
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 500 g spinazie
- zout
- 40 g cashewnoten
- 25 g extra vierge olijfolie
- 50 g rozijnen
Voorbereiding
Week de rozijnen een half uur in warm water.
We maken van die tijd gebruik om de spinazie schoon te maken. We wassen en drogen ze goed.
We doen olie in een pan. Eenmaal heet voegen we de spinazie en het zout toe.
We zetten de hoes op.
Na een paar minuten is de spinazie gaar (ze koken zonder water toe te voegen).
We passen het zout aan als we dat nodig achten.
We roosteren de cashewnoten in een koekenpan.
Laat de rozijnen na het koken uitlekken en voeg ze toe. We voegen ook de geroosterde cashewnoten toe.
We verwijderen. We laten de pan nog twee minuten op het vuur staan en we hebben hem klaar.
Meer informatie - Glutenvrije cashewcake