Teriyakisaus is van Japanse oorsprong, hoewel het in het Westen een erg populaire dressing is geworden. Met een bijzondere zoetzure smaak is deze saus ideaal voor het marineren van vlees, vis en zeevruchten Hoewel het al heel gebruikelijk is in supermarkten en gespecialiseerde winkels, is het heel eenvoudig te bereiden en zit er uiteraard geen kleur op de verpakking. Probeer het om andere vis zoals zalm, vlees zoals kip of zeevruchten zoals garnalen of garnalen te marineren.
Tonijnsteaks met teriyakisaus en gekarameliseerde ui
Geniet van Japans eten met dit recept voor tonijnsteaks met teriyakisaus en gekarameliseerde ui. kan niet rijker zijn
Foto: dekeukenofficier