(16 stemmen)
Loading ...
deze Russische filets Ze zijn gemaakt met de kleintjes in gedachten. Ze zijn delicaat omdat we geen knoflook gaan zetten, zodat gasten zich niet slecht voelen. En ze zijn sappig dankzij de gekookte aardappel die we door het vlees gaan mengen.
Mijn voorstel is dat je het serveert met wat cherrytomaatjes of Spaanse een simpele salade.
Kinderen vinden ze erg lekker, vanwege hun smaak en omdat ze zijn erg zacht.
Russische steaks, delicaat en zeer sappig
Sommige steaks ontworpen voor de kleintjes
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: vlees
- Calorieën: 230
- Porties: 8
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 500 g varkensgehakt
- 2 gekookte aardappelen
- zout
- Aromatische kruiden, gedroogd of vers
- Meel voor coating
- 2 eieren om te coaten
- Olie om te frituren
Voorbereiding
Kook de twee aardappelen, met schil.
We doen het gehakt in een kom.
Schil de aardappelen, voeg ze toe aan de kom en prak ze fijn met een vork. Voeg zout en gehakte aromatische kruiden toe en meng.
We vormen met onze handen deegballen en verpletteren ze. We passeren ze door meel.
We doen olie in een pan.
We nemen de Russische filets, we halen ze door het ei.
Terwijl we de Russische biefstuk door de geur laten gaan, leggen we hem direct in de pan om te bakken.
We nemen ze op een bord, op absorberend papier.
Wij serveren met cherrytomaat of met een salade.
Meer informatie - Zomersalade met yoghurtsaus