(39 stemmen)
Loading ...
Vandaag stellen we er enkele voor mascarpone koekjes geen boter, geen bakvet en geen olie. Het vette gedeelte wordt verzorgd door die speciale kaas, een ingrediënt met minder calorieën dan al die hierboven genoemde.
Onze koekjes gaan op smaak gebracht met sinaasappel en ze zijn heel gemakkelijk te bereiden. We hebben geen keukenrobot nodig en ook geen pastasnijder.
Als je zin hebt om een leuke tijd in de keuken te hebben, vertel het dan aan de zonde Dit is een van die recepten waar je van zult genieten Helpen.
mascarpone koekjes
Sommige verschillende koekjes met sinaasappelsmaak.
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: ontbijt
- Calorieën: 70
- Porties: 40
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 250 g bloem
- 125 g mascarpone-kaas
- 80 suiker g
- 1/2 envelopje Royal-gist (ongeveer 8 gram)
- De geraspte schil van een sinaasappel
- 1 huevo
Voorbereiding
Doe de bloem en de mascarpone in een kom.
We mixen.
Voeg de suiker, gist en de geraspte schil van een sinaasappel toe.
We mixen weer.
We maken een gat in het midden en leggen het ei erin.
Meng met een lepel of met de tong en daarna met de handen.
We vormen een bal met het deeg.
Laat het ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten.
Haal het deeg uit de koelkast en vorm de koekjes. Hiervoor hoeven we alleen maar bolletjes van ongeveer 20 gram te vormen. We leggen ze op een of twee met bakpapier beklede bakpapierplaten.
Druk elke bal een beetje plat met je vingers.
Bak ongeveer 180 minuten op 15º tot we zien dat de koekjes goudbruin zijn.
Meer informatie - Baba ghanoush of moutabal