(26 stemmen)
Loading ...
Ik geef het toe, ik hou van uienringen, maar ik maak ze bijna nooit, want beitsen gaat niet met mij mee. Hoe vaak heb je dit tegen jezelf gezegd? Nou, dus je hoeft niet te vechten met de liters olie als je gefrituurde maakt, vandaag hebben we heerlijke uienringen klaar staan die naar de oven gaan, en ze zijn net zo goed en knapperig als normale uienringen.
Gebakken uienringen
Iedereen houdt van een goede uienring en die in dit recept zijn geweldig!
- Angela
- keuken: tradicional
- Recept type: inkomend
- Porties: 4
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 2 rode uien
- 1 kopje bloem
- zout
- Een biertje
- Zwarte peper
Voorbereiding
We schillen de ui en scheiden deze in ringen, zoals we op de afbeelding laten zien. Zodra de ringen zijn gescheiden, mengen we in een grote bak de bloem, zout en peper, samen met het bier. We roeren tot we een compacte massa hebben om onze uienringen mee te bedekken.
We halen elk van de uienringen door het mengsel en we leggen ze op een bakplaat, waar we eerder een bakpapier hebben gelegd.
We bakken onze uienringen ongeveer 180/15 minuten op 18 graden, totdat we zien dat het beslag er goudbruin en krokant uitziet.
Zo eenvoudig zijn deze uienringen!