Gefrituurde gulas, een origineel voorgerecht

inkomend4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (41 stemmen)
Loading ...

door Angela

Gefrituurde gulas? Nou, ze zijn erg lekker. Los, knapperig en goudkleurig. Dit is hoe ze moeten worden voorbereid. Met een salade van rucola of veldsla, een beetje citroen en een saus van aioli om de paling te serveren hebben we een voorgerecht dat de beste restaurants waardig is voor deze feestdagen.

gebakken paling

Recept afdrukken

Als we weinig tijd hebben om te koken, is dit bord gebakken paling perfect om in een paar stappen gezond en lekker te eten.

gebakken paling
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • gulas
  • meel
  • olie
  • zout

Voorbereiding

  1. Als de palingen ontdooid zijn, moeten we ze heel goed drogen met behulp van keukenpapier en een afdruiprek.

  2. We halen ze door bloem, maken ze goed los met onze vingers en bij voorkeur halen we ze door een zeef zodat ze niet erg vol meel zitten of aan elkaar plakken.

  3. Nu doen we ze in een pan met veel hete olie om ze te bakken tot ze goudbruin zijn

  4. We brengen ze over op een bord op absorberend papier, zouten ze en serveren ze.

Foto: Met hun handen in vet


Ontdek andere recepten van: inkomend, Feestdagen en speciale dagen, Visrecepten, Kerst Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.