Mocht u uw partner dit willen verrassen San Valentín, dit is een recept dat je met open mond laat staan, want het is origineel en vooral heerlijk.

Het gaat over citroenkoekjes, in de vorm van truffels die heel gemakkelijk te maken zijn. Ik raad je aan maak ze de dag ervoor, en bewaar ze de volgende dag in de vriezer om ze te bakken en ze zijn perfect. Op deze manier krijgt het deeg alle smaak van de citroen, het hoofdingrediënt.

gekleurde truffels

Recept afdrukken

Als je je partner deze Valentijnsdag wilt verrassen, is dit een recept dat je sprakeloos zal maken, want het is origineel en vooral heerlijk.

Angela

keuken: tradicional
Recept type: dessert
Porties: 20

Totale tijd:

Ingrediënten

1 kopje boter, verzacht
1/2 kopje poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
2 eetlepels citroensap
2 kopjes bloem
Een snufje zout
Schil van 1 citroen
Gekleurde ballen
Witte chocoladeroom

Voorbereiding

Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden en zet een bakplaat klaar met bakpapier.
In een kom doen we de zachte boter en kloppen deze 30 seconden op gemiddelde snelheid met de mixer. Terwijl we kloppen, voegen we de poedersuiker, het vanille-extract, het citroensap, de bloem, het zout en de citroenschil toe, totdat alles helemaal één geheel is.
Controleer of het deeg niet plakkerig is, zodat je het met de palm van je hand kunt vormen, en dat is het moment waarop het klaar is, zo niet, voeg dan wat meer bloem toe.
Vorm kleine balletjes en leg ze op de bakplaat.
Laat de laarzen minimaal 12 minuten koken en laat ze daarna afkoelen.
Zodra ze koud zijn, maken we wat witte chocoladecrème in een bakje en de gekleurde balletjes op een bord.
Het proces dat we zullen uitvoeren om de truffels te coaten, is het volgende. Eerst halen we de truffel door de witte chocoladeroom (met behulp van een tandenstoker om geen vlekken te maken) en vervolgens halen we elk van de truffels door de gekleurde balletjes.
Klaar om te eten!

Aanpassing:Bestrooibakken

En Recetin: Oreo-truffels met slechts 3 ingrediënten

Recetín

Gekleurde truffels voor Valentijnsdag