Met deze Halloween bladerdeeg met pompoenjam heb je zonder complicaties een zoete en knapperige bite Het recept is zo simpel als het bereiden van een jam en het bladerdeeg ermee vullen. Een paar minuten in de oven en klaar om je tanden in te zetten.
Om de pompoen jam te maken en de juiste textuur en consistentie te hebben, hebben we hem met een klein beetje van agar-agar Op deze manier krijgen we dat, als het afkoelt, het genoeg body heeft om het bladerdeeg te bereiden of gewoon om het op een heet brood toast te smeren.
Voor het bereiden van deze Halloween-bladerdeeggebakjes met pompoenjam heb ik een glutenvrij bladerdeegblad of basis. Hierdoor kan ik het meenemen naar het feest en kunnen coeliakiepatiënten het zonder problemen drinken.
Halloween-bladerdeeg met pompoenjam
Met dit recept heb je een aantal zoete en knapperige hapjes om Halloween te vieren