(10 stemmen)
Loading ...
Om een zalm lasagne zoals vandaag hebben we weinig ingrediënten nodig en ook weinig tijd. Zodra we de bechamel hebben gemaakt, hoeven we alleen de roos te monteren, want de oven zorgt voor de rest.
Voor de vulling gaan we het niet ingewikkeld maken. We zullen een ingeblikte zalm (Ik weet niet of je het geprobeerd hebt maar het is heerlijk) en een beetje tomaat.
De pastabladen zijn voorgekookt dus we hoeven ze niet eens eerst door kokend water te halen.
Ik nodig je uit om de foto's van de stap voor stap te bekijken. Ze zijn het bewijs dat het een heel eenvoudig gerecht is.
Snelle zalmlasagne
Makkelijk, snel en lekker.
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: vis
- Calorieën: 600
- Porties: 6
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- Een paar vellen voorgekookte lasagne
- 200 g (uitgelekt gewicht) natuurlijke zalm uit blik
- 300 g tomatensaus of tomatensaus
- Bechamel (50 g boter, 50 g bloem, 1 liter melk, zout en nootmuskaat)
- Mozzarella
Voorbereiding
Als we de bechamel thuis willen bereiden, moeten we de boter smelten in een grote pan. Dan voegen we de bloem toe en sauteren (een paar minuten is voldoende). Voeg de melk beetje bij beetje toe, onder voortdurend roeren en probeer geen klontjes te vormen.
Als de bechamel gaar is, bedekken we de bodem van een ovenvaste schaal ermee en leggen we de voorgekookte lasagne pastabladen erop.
We verdelen een deel van onze zalm over de pasta.
We voegen wat geplette tomaat, pasatta of gebakken tomaat toe en ook meer bechamel.
We bedekken weer met de lasagnebladen.
We blijven lagen.
We eindigen met de pasta en bedekken met bechamel.
Op het oppervlak leggen we de gehakte mozzarella.
Bak ongeveer 180 minuten op 30º of tot de mozzarella is gesmolten.
Meer informatie - Huisgemaakte tomatensaus in 5 minuten