Karamel vla

dessert80 minuten8 mensen120 calorieën
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (16 stemmen)
Loading ...

door beklim jiménez

Karamel vla

Hoewel ze ook citroen kunnen zijn, nu gaan we wat proberen karamel vla, met die toffeesmaak waar we zo van houden...

Om ze te doen, zullen we het eerste moeten doen bereiden is de karamel (Je kunt het zien in de stap-voor-stap foto's). Daarna voegen we beetje bij beetje de rest van de ingrediënten toe. We zullen geduld moeten hebben en constant moeten roeren totdat het dikker wordt.

Ze smaken erg naar karamel, dus die zal het zijn ideaal dessert voor zoetekauwen.

Karamel vla

Recept afdrukken

We leren je hoe je zelfgemaakte custard met karamelsmaak maakt.

Karamel vla
  • beklim jiménez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Calorieën: 120
  • Porties: 8
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 liter melk
  • 3 eierdooiers
  • 3 eetlepels maizena
  • 12 eetlepels suiker

Voorbereiding

  1. Eerst maken we de karamel door op laag vuur te roosteren en zonder te stoppen de suiker met een houten lepel in een pan met antiaanbaklaag te roeren.

  2. We verwarmen de melk.

  3. Als het klaar is, voeg je beetje bij beetje de hete melk toe.

  4. We roeren alles goed.

  5. We lossen de drie eetlepels maizena op in koude melk.

  6. Vervolgens voegen we de drie eidooiers toe en wachten we op laag vuur en al roerend tot de custard dikker wordt, zonder de room te laten koken.

  7. We verdelen de custard in individuele kopjes of kommen.


Ontdek andere recepten van: Menu's voor kinderen, Desserts voor kinderen

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Nuria zei
    geleden Tot 3 jaar

    Het moet gezegd worden dat het maizena, zoals altijd, moet worden opgelost in koude melk voordat het aan het mengsel wordt toegevoegd. Zo niet, dan ontstaan ​​er knobbels.

    Reageer op Nuria