Gnocchi met tonijn en een romige saus

Pasta4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (29 stemmen)
Loading ...

door Angela

Dit zijn succesvolle geïmproviseerde recepten gnocchi die ik gisteren zondag heb voorbereid, een dag waarop ik niet veel zin had om te koken. Ik dacht erover om te doen wat gnocchi, die heel weinig nodig hebben om te koken. Ik had er ook een beetje van overgebleven vis in saus.

Die saus (knoflook, wijn, ui ...) zou me dienen om te experimenteren en te geven Een speciaal tintje naar mijn gnocchi.

Gnocchi met tonijn en een romige saus

Recept afdrukken

Snel en eenvoudig recept om heerlijke gnocchi met tonijn met een romige saus te bereiden

Gnocchi met tonijn en een romige saus
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: pasta
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 500 gr. gnocchi
  • 200 gr. ingeblikte gehakte tomaat
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 blikjes tonijn
  • 200 ml. vloeibare room
  • 150 ml. vissaus
  • oregano
  • olijfolie
  • zout

Voorbereiding

  1. We beginnen met het hakken van de knoflook en kort bakken in een pan met olie. Dus we voegen de tomaat en een beetje zout toe en laten het koken tot er een geconcentreerde saus is.

  2. Bestrooi met oregano, voeg de tonijn toe en bak een paar minuten.

  3. Giet de vissaus erbij en laat op middelhoog vuur inkoken. We controleren het zoutpunt van de saus.

  4. Vervolgens schenken we de room in en laten deze op laag vuur koken zodat de saus zich concentreert.

  5. Kook de gnocchi een paar minuten in gezouten water. Zeef en serveer met de saus.


Ontdek andere recepten van: Pasta recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.