Het bereiden van dit vlees is een wonder. Het blijkt voortreffelijk en mals vlees te zijn, als het maar een tijdje wordt gekookt.
Cojonudos, een uitstekende tapa
Dit recept wordt gepresenteerd als een geweldige tapa, zeer vullend en met een traditionele smaak. Het heet cojonudos, gemaakt met...
Kokoscake, met olijfolie en honing
We gaan de dag zoeten met een heerlijke kokoscake, olijfolie en honing. Het is een van die...
Spruitjes met aardappelen, mandarijnaroma
Vandaag bereiden we spruitjes, een groente met veel persoonlijkheid dankzij de intense smaak. Wij gaan ze klaarmaken met...
Bruine rijstsalade met surimi en tonijn
Heerlijke bruine rijstsalade met surimi en tonijn, met mooie en kleurrijke ingrediënten. Het is een gezond voorstel, met een…
Carbonara-aardappelen in de schil
Je zult dol zijn op deze gebakken Carbonara-aardappelen. Het is een perfecte aanvulling op elk gerecht, of het nu vlees, vis of...
bananen empanada
Vandaag stellen we een tussendoortje voor dat de kleintjes erg lekker vinden. Het is een heel eenvoudige bananen-empanada, met…
Pompoen-bloemkoolsoep
Vandaag bereiden we een pompoen-bloemkoolcrème, kortom een caloriearme plantaardige crème. Wij koken de groenten...
Witte bonen (zonder vooraf te weken) met chorizo, bloedworst…
Kun je witte bonen koken zonder ze de avond ervoor te laten weken? Het antwoord is ja, met een simpele...
Salade van kool, appel en sinaasappel
Vandaag gaan we een koolsalade bereiden. Aan deze wintergroente voegen we fruit (sinaasappel en appel), cashewnoten...
Maxi-spinaziebol
Maar hoe lekker is deze maxi-spinazieknoedel. Het eerste dat we gaan doen is de spinazie sauteren. Na…
Gebakken carnavalstaarten
Carnaval, carnaval... We hebben de kostuums al klaar en ook een van de recepten waar we van gaan genieten: deze...
Geroosterde groentesalade
Zullen we een andere salade bereiden? We laten de traditionele slasalade achterwege en genieten van een heerlijke…
Appelpruimentaart zonder boter of olie
Het is een lichte appelpruimtaart omdat we geen boter of olie gaan toevoegen. De appel en bosbessen…
Brood in cocotte
Vandaag maken we brood in cocotte. De cocotte kun je vervangen door een andere pan of een Pyrex bakje met…
Gebakken aardappelen met Provençaalse dressing
Deze aardappelen zijn heerlijk! Het is iets dat je altijd wilt eten, of je nu honger hebt of niet. En de friet...
Salade van bruine rijst en quinoa met noten
Dit is een voortreffelijke salade die niet mag ontbreken in onze voeding. Het is gemaakt met bruine rijst en quinoa,…
Warme chocolademelk met Thermomix
Het hebben van een recept voor warme chocolademelk bij de hand en in het kopje is een idee dat altijd aantrekkelijk is. Het is belangrijk…
Couscous met bloemkoolroosjes, in Thermomix
Als je het geluk hebt om een keukenrobot als Thermomix te hebben, kun je dit heel gemakkelijk bereiden…
Gemarineerde kipballetjes met citroen
Deze gemarineerde kipballetjes zijn een uitstekend tussendoortje voor elk voorgerecht of kleine maaltijd. Je zult de smaak nu al lekker vinden...
Zalmtaart met surimi en ei
Mis deze heerlijke taart niet. Je zult het altijd willen eten, omdat de textuur sappig en licht is. Dit…