(48 stemmen)
Loading ...
Hier laten we je een ander idee van achter picknick voor jong en oud: leuke cacaocrème sticks. Het is een van die recepten die kinderen bij ons kunnen maken. Ze zullen het heerlijk vinden om alle ingrediënten van de room in de kom te doen en te roeren, met een vork of een houten lepel.
De stokjes zijn gemaakt van een vel pasta rondje maar als je thuis een rechthoekig laken hebt, zal het je ook goed van pas komen. Je hoeft het alleen maar in rechthoeken te verdelen, de room in elke portie te doen en elke reep te rollen. Ik laat je de foto's achter van hoe het ronde deeg zou worden verdeeld, wat misschien het meest gecompliceerd lijkt.
Als u het recept wilt maken met een zelfgemaakt deeg Ik laat je de link achter naar het recept van een deeg dat we erg lekker vinden: de sablé deeg
Roomsticks van cacao en ricotta
Een leuk recept dat je samen met de kleintjes kunt bereiden.
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: picknick
- Calorieën: 95
- Porties: 16
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 rond vel zandkorstpasta
- 200 g ricotta of kwark
- 2 eetlepels bitter cacaopoeder
- 30 g rietsuiker
- 1 huevo
En ook:
- 1 losgeklopt ei of melk om het oppervlak te bestrijken
- Een theelepel rietsuiker
Voorbereiding
Doe de ricotta, cacao, ei en suiker in een kom.
Meng met een vork tot alles goed geïntegreerd is.
We snijden het deeg met een mes, zoals te zien op de afbeelding, in 16 porties.
Met een lepel doen we onze room in elk van de porties.
Voorzichtig rollen we elke strip.
Bestrijk het deeg met losgeklopt ei of een beetje melk.
We strooien rietsuiker op het oppervlak.
Bak 180 of 20 minuten op 25 graden, totdat we zien dat het deeg goudbruin is
Meer informatie - Sablédeeg om koekjes te maken of als taartbodem