Deze gevulde paprika's zijn sindsdien erg compleet op voedingsniveau Ze hebben de eiwitten van tonijn, de hydraten van rijst en de eigenschappen van de peper als groente die rijk is aan vitamine C Bij het maken ervan kun je bepaalde vrijheden nemen met betrekking tot de kleur van de paprika's, de ingrediënten van de vulling en als je wilt, kun je het een laatste keer gratineren.

Paprika's gevuld met rijst en tonijn

Recept afdrukken

Hoewel ze heel gemakkelijk te maken zijn, zijn deze met tonijn en rijst gevulde paprika's heerlijk. je moet ze proberen

Angela

keuken: tradicional
Recept type: groenten
Porties: 4

Totale tijd:

Ingrediënten

2 blikjes natuurlijke tonijn
4 grote paprika's
100 gram lange rijst
het
ui
tomaat
oregano
olie en zout
een bouillonblokje

Voorbereiding

Rooster de paprika's in de voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 15 minuten
We gaan voorkomen dat de paprika's niet te veel worden geroosterd, zodat ze niet te zacht worden en ze de vulling niet kunnen weerstaan.
Aan de andere kant bereiden we de rijst
Fruit de ui in stukjes
Ondertussen koken we de rijst in water verrijkt met een bouillonblokje
Als het klaar is, gieten we het af
Daarna voegen we de uitgelekte tonijn, de uiensaus, de gepelde en fijngesneden tomaat, de oregano toe en brengen op smaak met een beetje olijfolie.
Snijd de geroosterde paprika's in de lengte doormidden, verwijder de zaadjes en vul ze met het rijst-tonijnmengsel.

Foto: worldsacatun

Recetín

Paprika's gevuld met rijst en tonijn