(20 stemmen)
Loading ...
Houden uw kleintjes van pasta carbonara? Als je gewend bent om het altijd op dezelfde manier voor te bereiden, raad ik je aan om iets te veranderen. De pasta waar we vandaag voor hebben klaargemaakt is speciaal omdat het, in plaats van het typische spek toe te voegen, vergezeld gaat van gerookte zalm Heerlijk!
Het is een goede manier om het vis in een eerste cursus die de kleintjes ongetwijfeld zullen waarderen.
Pasta met zalm, om aan je vingers te likken
Een eenvoudig recept om als gezin van te genieten
- beklim jiménez
- keuken: tradicional
- Recept type: pasta
- Porties: 2
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 200 gr. pasta linten
- 1 klein doosje room
- 1 envelop geraspte kaas
- 200 gr. gerookte zalm
- Een snufje nootmuskaat
- 1 kleine ui
- Extra vierge olijfolie
- zout
- Zwarte peper
Voorbereiding
We koken de pasta in een pan gedurende de tijd die op de zak van de fabrikant staat aangegeven. Het is belangrijk dat we de pasta beetgaar laten zodat hij perfect is.
Terwijl we de pasta koken, doe je twee eetlepels olijfolie in een pan en voeg je de fijngesneden ui toe.
Als we zien dat de ui bijna transparant is, verlagen we het vuur en voegen we de room en geraspte kaas toe.
We roeren alles goed zodat de ingrediënten goed mengen. We voegen de nootmuskaat en peper toe.
We mixen.
Als we op het einde merken dat de saus consistentie heeft, voegen we de gerookte zalm in blokjes toe en roeren alles op een heel laag vuur.
Ververs de pasta en laat uitlekken. Voeg het vervolgens met alle ingrediënten toe aan de pan. Roer een paar minuten zodat het alle smaak krijgt en serveer het warm. Als je van geraspte kaas houdt, kun je na het serveren wat meer toevoegen.
We laten je de link achter naar een ander pastarecept dat ook kinderen vinden het erg leuk: Spaghettinesten met bolognesesaus
Disfruta
van een heerlijke zalm Zalm Recept
Eet smakelijk