Goede pasta koken hoeft niet lang te duren. De kooktijd van hetzelfde kan voldoende zijn om de saus of de rest van de ingrediënten te bereiden waarmee we het gaan begeleiden. Als voorbeeld het gerecht van vandaag: een pasta met champignons, tonijn en garnalen.

Terwijl kook het water en we koken de spaghetti die we gaan maken voor die saus. Het zal een ... zijn eenvoudig roerbakken, met een bieslook en de gebakken champignons. De garnalen die ik heb gebruikt zijn bevroren, maar omdat ze zo klein zijn, zijn ze in een oogwenk gaar. Wees voorzichtig, sauteer de tonijn niet, we zullen het aan het einde doen, wanneer we al aan de spaghetti zijn toegevoegd.

Bereid het voor, want als de spaghetti precies goed is, heb je volgens de door de fabrikant aangegeven tijd een restaurant bord.

Pasta met champignons, tonijn en gamba's

Recept afdrukken

Een restaurantgerecht, met spaghetti en goede ingrediënten.

Pasta met champignons, tonijn en gamba's

beklim jiménez

keuken: Italiaans
Recept type: pasta
Calorieën: 380
Porties: 4

Voorbereidingstijd: 10M
Kooktijd: 20M
Totale tijd: 30M

Ingrediënten

320 g spaghetti
Water om pasta te koken
2 eetlepels olijfolie
1 bosui
1 Portobello-paddenstoel
150 g bevroren garnalen
zout
kruiden
1 blik natuurlijke tonijn uit blik

Voorbereiding

We verwarmen water in een grote pan.
Terwijl het water kookt kunnen we verder met het recept, met stap nummer 5.
Als het begint te koken, voegen we een beetje zout toe en gieten we de spaghetti.
We koken de Inca-tijd door de fabrikant.
We snijden de bieslook.
We hakken ook de paddenstoel.
Fruit de bieslook een paar minuten in een pan met twee eetlepels olie.
Vervolgens voegen we de gehakte paddenstoel toe.
Na een paar minuten voegen we de garnalen toe (ze mogen nog ingevroren zijn).
We voegen een beetje zout en wat gedroogde aromatische kruiden toe.
Als de spaghetti gaar is, gieten we ze een beetje af en doen ze samen met de rest van de ingrediënten in de pan.
Voeg nu de tonijn toe, uitgelekt en meng.
Wij serveren direct.