Pasta met ham en tomaat

Dit pastarecept Het kan zowel warm als koud worden ingenomen. Als je het als salade serveert, is het nog sneller te maken dan wanneer we de tomaat sauteren. Omdat het gerecht weinig ingrediënten bevat, heeft het de voorkeur dat ze van kwaliteit zijn. De smaak van een goede ham, wat tomaten en een extra vierge olie wordt gewaardeerd, zeker in een pastarecept, wat nogal smakeloos is.

Pasta met ham en tomaat

Recept afdrukken

Dit pastagerecht is heel gemakkelijk te bereiden, erg lekker en laadt je batterijen weer op door de hoge energie-inhoud. Als je niet veel tijd hebt om te koken, probeer dan dit recept dat je lekker zult vinden

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: pasta
• Porties: 4

• Totale tijd:

Ingrediënten

• 500 gr. pasta
• 100 gr. cherry- of peertomaten
• 100 gr. van Iberische ham tot kleine blokjes
• 1 teentje knoflook
• oregano/rozemarijn/verse basilicum
• extra vierge olijfolie
• Geraspte parmezaanse kaas
• zout

Voorbereiding

1. Terwijl we de pasta in ruim water met zout koken, halveren we de tomaten en kruiden ze met olie, gehakte knoflook, zout en kruiden.

2. We mengen ze met de uitgelekte pasta, de hamblokjes en serveren met de geraspte kaas.

3. Om het recept heet te maken, bakt u alle bereidingen een beetje behalve de ham, die tijdens het koken zouter wordt en zijn oorspronkelijke smaak verliest.

Foto: Volpi