We gaan een makkelijke cake bereiden, zonder oven en die kinderen kunnen voorbereiden zelfs zonder hulp.

We zullen het moeten doen banketbakkersroom En als ze eenmaal klaar zijn, hoeven ze alleen de lagen ingrediënten te vormen.

Ze zullen er dol op zijn. De koekjes Ze zijn zacht en de smaak van de banketbakkersroom is praktisch als die van vla.

Ik laat je de link achter naar een ander heel eenvoudig dessert, in dit geval met bladerdeeg: Zoete jam en bladerdeeg

Koekjescake en vla

Een toetje dat kinderen kunnen bereiden.

Voor de koekjes:

Voor de banketbakkersroom:

We gaan de banketbakkersroom bereiden in Thermomix. We doen alle ingrediënten van de room in het glas en we programmeren 7 minuten, 90º, snelheid 4.
Als we geen Thermomix hebben, zullen we het in een pan bereiden, op het vuur zetten en altijd roeren.
Als de room eenmaal gemaakt is, laten we hem een paar minuten opwarmen.
Als de room warm of zelfs koud is, gaan we de cake in elkaar zetten.
We doen de melk in een kleine kom. We baden de koekjes een voor een in het vloeibare mengsel dat we zojuist hebben bereid. We plaatsen ze op de basis van een verwijderbare mal.
Op die eerste laag koekjes leggen we een laag banketbakkersroom, die we met de lepel uitspreiden.
Strooi er met behulp van een zeef een klein beetje bittere cacaopoeder overheen.
We gaan door met de lagen: koekjes, room en cacao, totdat we klaar zijn met onze ingrediënten of totdat we vinden dat onze cake hoog genoeg is. We eindigen met een laagje koekjes en de cacao besprenkeld.
We laten het een paar uur in de koelkast staan, totdat het erg koud is.