We gaan kip koken in een cocotte Het resultaat is een zeer sappig vlees, halverwege gekookt en geroosterd, dat praktisch zelf kookt.
We zullen er een paar plaatsen aardappelen, rozemarijn, een beetje ui en twee eetlepels olie, niet meer. De witte wijn, die we later zullen toevoegen, zal degene zijn die zal helpen bij het maken van de saus voor dit gerecht.
Wat kook je het liefst op traditionele gebraden kip? Nou, ik laat je de link achter waar we alle details uitleggen: Zeer gemakkelijke gebraden kip, recept van grootmoeder Merce.
Meer informatie - Zeer gemakkelijke gebraden kip, recept van grootmoeder Merce