(5 stemmen)
Loading ...
Oosten gemarineerde kip het is perfect voor de kleintjes. Rijk, zacht, knapperig ... onweerstaanbaar als we het presenteren met je favoriete sauzen en heerlijke sauzen gebakken aardappelen.
In plaats van deze gebakken kiphapjes te maken, gaan we ze koken. gebakken. Ze zien er geweldig uit en zijn gezonder.
Moedig je aan om ze te proberen? Hieronder heb je de stap voor stap foto's, zodat u geen enkel detail mist.
Kip gemarineerd en gekookt in de oven
Geweldig recept voor de kleintjes: zachte kiphapjes, met een knapperige buitenkant en vol van smaak. Serveer ze met je favoriete sauzen.
- beklim jiménez
- keuken: modern
- Recept type: vlees
- Calorieën: 250
- Porties: 4
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 1 kipfilet
Voor de marinade:
- Het sap van een citroen
- 1 teentje knoflook
- Verse peterselie
- 2 eetlepels olie
Om te bakken:
- 5 eetlepels paneermeel
- Extra vierge olijfolie
Voorbereiding
We hakken de borst kip en doe het in een kom. We doen ook het citroensap, 2 eetlepels en olijfolie, de gehakte peterselie en het knoflookteentje, ook fijngehakt, in de kom.
We zijn vertrokken marineren, in de koelkast, 12 uur.
Daarna doen we het paneermeel en ook de kip in een zak (eventueel uitgelekt).
We schudden de zak om de kip goed te coaten.
Die stukjes hebben we op vetvrij papier gezet.
Nu hebben we twee opties, of vries het in om nog een dag te consumeren of om te bakken.
Als we ervoor kiezen om in te vriezen, leggen we de kip zo uitgespreid op dat bakpapier in de vriezer. Na een paar uur, als het bevroren is, doen we ze in een plastic zak en vriezen we in tot het moment dat we het willen koken.
Als we ervoor kiezen om te bakken, leggen we de kip op een bakplaat, bestrijken deze met extra vierge olijfolie en bakken. Oven voorverwarmd tot 200º, gedurende 20 minuten (tot goudkleurig).
We serveren met ketchup, mayonaise of met onze favoriete saus.
Meer informatie - Gekruide geroosterde aardappelen
Wat een knappe !! En een geweldig idee om het in de oven te doen!