Name: Quesadilla's met ham, kaas en maïs
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 4 Mexicaanse tarwetortilla's; 1 / 2 ui; 1 tomate; 1 pimiento rojo; 500 gr cheddarkaas; 250 gr gekookte ham; Een klein blikje suikermaïs

Perfect als voorgerecht of als tussendoortje, zo zijn deze quesadilla's met ham, kaas en maïs dat we voor de kleinste van het huis gaan klaarmaken, aangezien ze groenten krijgen die ze aanvullen, maar die ze niet zullen opmerken.

Quesadilla's met ham, kaas en maïs

Recept afdrukken

Dit recept voor quesadilla's met ham, kaas en maïs is perfect voor elk moment van de dag

Angela

keuken: tradicional
Recept type: inkomend
Porties: 4

Totale tijd:

Ingrediënten

4 Mexicaanse tarwetortilla's
1 / 2 ui
1 tomate
1 pimiento rojo
500 gr cheddarkaas
250 gr gekookte ham
Een klein blikje suikermaïs

Voorbereiding

Snijd op een snijplank de tomaat, ui en rode paprika heel fijn.
Doe de tomaat en ui in een pan met een beetje olijfolie en laat ze bruin worden. Als we zien dat beiden al het water hebben laten ontsnappen, voegen we de peper toe.
Om niet bij de groenten te komen, maken we een kleine crème met behulp van de blender en laten we deze achter.
Snijd de kaas in stukjes en voeg ze al roerend toe aan die room, zodat de kaas smelt.
Verhit de tortilla's in een koekenpan met antiaanbaklaag zonder olie en doe op elk van de tortilla's een paar eetlepels van de saus die we hebben bereid. Op deze saus voegen we de mais en de gekookte ham toe. Vouw elke quesadilla dubbel en dien warm op.
Nu moeten we er gewoon van genieten!

Nu moeten we er gewoon van genieten!

Recetín

Quesadilla's met ham, kaas en maïs