Nog een recept voor kwarktaart, maar met een verrassende vulling, want aan de roomkaas doen we een frambozenpuree rijkdom en dat geeft je een geweldige roze kleur. Daarna snijden we in rechthoeken om enkele kleurrijke individuele cupcakes te maken met de prachtige kleur die de vruchten van het bos ze geven (het heeft ook bramen Een explosie van smaak en kleur. Waarom snijd je de cake niet in de vorm van harten? Er is zo weinig te wachten op Valentijnsdag ...
Afbeeldingen en bewerking: levensgenieter