Spaghetti met gedroogde tomaten

Pasta4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (44 stemmen)
Loading ...

door Angela

Tegenwoordig kunnen we jam van zeer goede kwaliteit op de markt vinden die voorkomen dat we te veel tijd in de keuken doorbrengen. Bijvoorbeeld, We zullen het maken van deze gedroogde tomatensaus stroomlijnen met tomaten uit blik. Anders zouden we moeten wachten tot ze zacht zijn geworden in water en olie.

Spaghetti met gedroogde tomaten

Recept afdrukken

Deze spaghetti met gedroogde tomaten is heel makkelijk te maken en ze zijn heerlijk

Spaghetti met gedroogde tomaten
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: pasta
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 500 gr. pasta
  • 10-14 gedroogde tomaten in olie (afhankelijk van de grootte)
  • 1 Cebolla
  • 2 teentjes knoflook
  • een handvol kappertjes of zwarte olijven
  • oregano of verse basilicum
  • peper
  • olie
  • zout

Voorbereiding

  1. Snipper de ui en knoflookteentjes en bak ze in een pan met olijfolie.

  2. Terwijl de knoflook en ui pocheren, hak je de gedroogde tomaten fijn. We voegen ze toe aan de gebakken wanneer deze klaar is. Breng op smaak met zout en peper en voeg een beetje van de olie uit de tomatenpuree toe. Voeg als laatste de olijven of kappertjes toe.

  3. We kunnen de saus laten zoals hij is of even door de chinees of een keukenmachine halen om hem iets dunner te maken, maar de stukjes tomaat wel te laten zien.

  4. We serveren de pasta gekookt in gezouten water en goed uitgelekt met de saus en een beetje verse kruiden.

Foto: kookrondje


Ontdek andere recepten van: Pasta recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.