Ham, kaas, pepperoni en salami stromboli

Voorbereiding

1. Rol het verse pizzadeeg uit. Je kunt degene kopen die je wilt, zolang het die in de gekoelde ruimte is.

2. Als je het goed uitgerekt hebt, leg je de gekookte ham in het midden, de salami erop en de pepperoni in een laatste laag.

3. Als je deze drie lagen hebt, leg je de plakjes provolone erop en daarop wat kleine blokjes mozzarella. Hiermee hebben we onze vulling klaar.

4. Klop vervolgens de dooier van een ei en verf met behulp van een penseel de randen van het deeg, zodat onze stromboli perfect blijft plakken en niets ons ontgaat.

5. Als je alle randen hebt gelijmd, rol je de stromboli voorzichtig op, zodat er geen ingrediënten uitkomen. Knijp tot slot het deeg goed samen zodat het goed aandrukt.

6. Als we het helemaal hebben opgerold, maken we onze handen een beetje nat met olijfolie en beschilderen we de stromboli lichtjes met de olijfolie.

7. Leg het op een bakplaat met bakpapier en bak ongeveer 25 minuten op 180 graden, als deze tijd verstreken is haal je het uit de oven en snijd je het in plakjes.