Tomaat en maïscrème

Crèmes4 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (8 stemmen)
Loading ...

door Angela

Dit recept is geschikt voor zowel een licht diner als als voorgerecht. Omdat het licht verteerbaar is en niet hoeft te kauwen, is het een ideale voeding voor onze baby's. Bovendien is het erg voedzaam omdat de maïs rijk is aan koolhydraten (het bevat ook geen gluten) en de room wordt aangevuld met een beetje roomkaas.

Tomaat en maïscrème

Recept afdrukken

Deze tomaten-maïscrème is het hele jaar door heerlijk. Als je het niet kende, moet je het proberen

Tomaat en maïscrème
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: crèmes
  • Porties: 4
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 300 gr. ingeblikte of bevroren maïs
  • 6 rijpe tomaten
  • 700 ml. water of groentebouillon
  • 4 kazen
  • een scheutje olie
  • zout

Voorbereiding

  1. Was de tomaten, pel ze en snijd ze in vieren.

  2. We doen ze in een pan met de maïs, een beetje zout en de groentebouillon en brengen het aan de kook. Dek af en kook op middelhoog vuur gedurende 15 minuten.

  3. Nadat de kooktijd is verstreken, haalt u de pan van het vuur en verwijdert u een beetje van de kookbouillon, bewaar deze voor het geval het nodig is om de room lichter te maken. Voeg de kaas toe aan de mais met tomaat en klop heel goed. Voeg eventueel meer bouillon toe.

  4. Passeer de room door een fijne zeef of een Chinese zeef om eventuele vezels en pitjes te verwijderen.

  5. We serveren de warme room met een scheutje olie. We kunnen een beetje maïskorrel en kaas toevoegen om te versieren.

Foto: Moessonkruid


Ontdek andere recepten van: Soeprecepten, Kaas Recepten, Glutenvrije recepten, Vegetarische recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.