Sobaos torrijas, zo mals dat ze smelten in je mond

dessert18 mensen
1 ster2 sterren3 sterren4 sterren5 sterren (44 stemmen)
Loading ...

door Angela

Verander het brood voor de wrijven over elkaar Het geeft ons daardoor zeer sappige en malse torrija's. Ja, we moeten hebben Wees heel voorzichtig bij het hanteren van ze tijdens het frituren, aangezien de sobao's erg zacht zijn.

Sobaos torrijas

Recept afdrukken

Torrijas is een typisch snoepje dat op zich al erg lekker is, maar deze versie van sobaos is spectaculair

Sobaos torrijas
  • Angela
  • keuken: tradicional
  • Recept type: dessert
  • Porties: 18
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 18 sobao's
  • 500 ml. volle melk
  • 200 gr. suiker
  • 3 eieren
  • 1 kaneelstokje
  • de schil van 1 citroen
  • olijfolie

Voorbereiding

  1. Verwarm de melk met de suiker, kaneel en citroenschil op zeer laag vuur en roer regelmatig tot de suiker volledig is opgelost. Haal het van het vuur voordat het kookt en laat het op temperatuur komen.

  2. We weken de sobao's heel goed in de melk, laten een beetje uitlekken en dopen ze in losgeklopt ei.

  3. Bak in overvloedige olijfolie aan beide kanten goudbruin. Haal ze uit de pan en leg ze op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.


Ontdek andere recepten van: Ontbijten en snacks, Feestdagen en speciale dagen, Koekjes Recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.