Verschillende kippenrijst, zonder groentestukjes

De rijst met kip is een van de klassiekers van onze dagelijkse recepten. Het is zuinig, compleet in voedingsstoffen zoals eiwitten, koolhydraten en stoffen uit groenten, energiek en natuurlijk lekker. Kinderen vinden het meestal erg leuk, met ieders eigen smaak. Min of meer bouillonachtig, met dijen of borst, met meer of minder kruiden, met meer of minder groenten.

Maar er zijn kinderen die Ze zijn meer dan rebels om te eten en ze verwerpen de groenten die de rijst bevat, omdat ze de smaak niet lekker vinden en / of omdat ze de stukjes tomaat, paprika, knoflook of ui vinden. We hebben misschien geprobeerd om het roerbakgerecht te kloppen, maar de zeer slimmeriken merken nog steeds dat de groenten er nog zijn. Gaan we ze weg en verliezen we de genade die ze aan de stoofpot en zijn voedingsstoffen geven? Is er een andere manier om de rijst te bereiden zodat hij er anders uitziet?

Je hebt gelijk, in dit recept nemen we wat groenten met een milde smaak op maar dat voegt sappigheid en substantie toe aan het gerecht en we hebben ook anderen geëlimineerd we hebben afgezien van het toevoegen van kruiden of smaakmakers die de kleintjes kunnen doen denken aan "gele" kippenrijst, zoals paprika, saffraan, laurier, wijn, knoflook en kleurstof.

Kip met rijst

Recept afdrukken

Dit recept voor Arroz con pollo is niet het gebruikelijke recept en het is heerlijk, dus probeer het zeker

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: kindermenu's
• Porties: 4

• Totale tijd:

Ingrediënten

• 2 kipfilets
• 250 gram rijst
• 1 Cebolla
• 1 prei
• 1 raap
• peper
• Caldo de Pollo
• zout
• olie

Voorbereiding

1. We beginnen met het bruinen in olie van de kipfilets, gekruid in zeer fijne stukjes

2. Zodra ze hun sap hebben losgelaten en kleur hebben gekregen, halen we ze uit de ovenschotel

3. Voeg vervolgens de gesnipperde ui, de gehakte prei en een beetje in blokjes gesneden raap toe

4. We bakken alles goed totdat het klaar is

5. We halen het uit de pan en halen het samen met een beetje kippenbouillon door de blender

6. Doe de kip weer samen met de rijst in de braadpan, bak het geheel een beetje en voeg geleidelijk de kippenbouillon toe tot de rijst gaar is

7. Als we het opzij zetten, mengen we de rijst met de groentepuree en rectificeren we het zout

8. Wij kunnen deze rijst serveren met geraspte kaas of alioli.

Afbeelding: SOS Rice