Gebakken witvis in roomsaus

Witvis is een van de vissen die het gemakkelijkst wordt gegeten door de kleintjes in huis. Onder hen kunnen we vinden heek, wijting, kabeljauw, tandbaars, zwaardvis… En eindeloze variëteiten om degene te kiezen die we het leukst vinden.

Vandaag gaan we ons voorbereiden witvis met een heel speciale saus waar de kleintjes in huis dol op zullen zijn, Het is taart met een witte vis in roomsaus. Attent! Kies gewoon de vis die je kleintje het lekkerst vindt en ga aan de slag!

Gebakken witvis in roomsaus

Recept afdrukken

Witte vis is een van de vissen die door de allerkleinsten in huis het makkelijkst wordt gegeten.

• Angela

• keuken: tradicional
• Recept type: vis
• Porties: 4

• Totale tijd:

Ingrediënten

• 1 kilo witvisfilets
• 1 Cebolla
• Halve Knoflook
• Een beetje peper
• 125 ml room om te koken
• peterselie
• zout

Voorbereiding

1. We wassen de filets van onze vis en kruiden deze naar smaak.

2. Zet een ovenschaal klaar en leg de vis erin. Daarop leggen we de uienringen en de in zeer dunne plakjes gesneden aardappelen.

3. Braad de vis 15 minuten en als die tijd verstreken is, giet je de vloeibare room erop en bak je nog eens 10 minuten op 180 graden.

4. Haal het daarna uit de oven en geniet ervan.