I hou van de zalmHet wordt vooral gerookt, maar het verse als het goed gaar is, vind ik ook erg lekker. En goed gedaan voor mij, het is niet meer of minder dan sappig moet zijn, als het thuis droog is wil niemand het. Ik doe het meestal in de oven met een hele rijke saus, maar afgelopen week heb ik besloten om het in een bladerdeeg te doen dat ik in de koelkast had staan en het resultaat was geweldig. Ik heb het eigenlijk al moeten herhalen, dus ik raad je aan om dit recept te proberen zalm en mosterd bladerdeeg.
U kunt het bereiden in groot bladerdeeg, op maat of zelfs door het bladerdeeg in kleinere porties te snijden en als aperitief.
Zalm en mosterd bladerdeeg
Geniet van de zalm die hij bereidt in een bladerdeeg en met de speciale punt van mosterd.
Wat een goed idee!! Bladerdeeg is een van mijn favoriete deegsoorten !! Ik zal proberen het aan mijn intoleranties aan te passen !!
bedankt
We zijn blij dat je het idee Maria leuk vindt. De waarheid is dat ik niet had verwacht dat ze het thuis zo leuk zouden vinden en ze vonden het geweldig. Ik hoop dat je het ook geweldig vindt met je aanpassingen.
Groeten!