Glutenfrie polvoroner, for å nyte julen uten komplikasjoner

Hvis julesøtene ikke er veldig billige, la oss si, dyrere Aun dens den fra det sukkerfrie diettområdet eller glutenfri. Det er derfor i Recetín Vi skal gi deg oppskriften på pollorones som passer for cøliakere.

Vi har to alternativer, for å se med hvilke av dem polvoronene kommer bedre ut. Det mest åpenbare er å erstatte glutenfritt mel med hvetemel. En annen mer håndverker og næringsrik er å legge maismel og / eller mandler.

Glutenfrie polvoroner

Skriv ut oppskrift

Hvis du lider av en form for intoleranse eller allergi mot gluten, men ønsker å nyte disse julegodtene, i denne oppskriften lærer vi deg hvordan du tilbereder glutenfrie hjemmelagde polvoroner

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: frokost og snacks
• Serveringer: 30

• Total tid:

Ingredienser

• 3/4 kg glutenfritt mel eller 450 gram malte mandler + 300 gram maismel
• 1/2 kg smør eller smult
• 1/4 kg sukker
• melis
• sitronskall eller kanel

Preparación

1. Vi siler melet og blander det med sukkeret

2. Tilsett smøret og de valgte krydderne til du får en myk deig.

3. Vi danner porsjoner i form av flate boller eller ved hjelp av en utstikker og legger dem på ovnsbrettet dekket med smurt non-stick papir.

4. Stek i ovnen på 180 grader til de er gyldenbrune.

5. Når de er klare, la de avkjøles og dryss på melis.

Bilde: Shellhouse