Glutenfrie polvoroner, for å nyte julen uten komplikasjoner

Hvis julesøtene ikke er veldig billige, la oss si, dyrere Aun dens den fra det sukkerfrie diettområdet eller glutenfri. Derfor skal vi gi deg oppskriften på polvoroner som passer for cøliaki i Recetín.

Vi har to alternativer, for å se med hvilke av dem polvoronene kommer bedre ut. Det mest åpenbare er å erstatte glutenfritt mel med hvetemel. En annen mer håndverker og næringsrik er å legge maismel og / eller mandler.

Indeks

• 1 Glutenfrie polvoroner
  • 1.1 Ingredienser
  • 1.2 Preparación

Glutenfrie polvoroner

Skriv ut oppskrift

Hvis du lider av en form for intoleranse eller allergi mot gluten, men ønsker å nyte disse julegodtene, i denne oppskriften lærer vi deg hvordan du tilbereder glutenfrie hjemmelagde polvoroner

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: frokost og snacks

• Total tid:

Ingredienser

• 3/4 kgs de harina sin gluten o 450 gramos de almendras molidas + 300 de harina de maíz
• 1/2 kgs de mantequilla o manteca de cerdo
• 1/4 kgs de azúcar
• melis
• sitronskall eller kanel

Preparación

1. Vi siler melet og blander det med sukkeret

2. Tilsett smøret og de valgte krydderne til du får en myk deig.

3. Vi danner porsjoner i form av flate boller eller ved hjelp av en utstikker og legger dem på ovnsbrettet dekket med smurt non-stick papir.

4. Stek i ovnen på 180 grader til de er gyldenbrune.

5. Når de er klare, la de avkjøles og dryss på melis.

Bilde: Shellhouse