(24 stemmer)
Laster inn ...
Dette er en av de oppskriftene vi kan tilbringe ettermiddagen med. Barna vil gjerne hjelpe oss med å lage disse Hjemmelagde smultringer.
De er flotte for ham. frokost og også til lunsj. De holder seg veldig godt i plastposer (glidelåstype) og også i tradisjonelle bokser.
Et annet alternativ du har er frys dem. På denne måten vil de alltid være møre.
Nå som kulden begynner, vil du kanskje ledsage dem med en god varm sjokolade. Jeg gir deg vårt forslag: Myk varm sjokolade, med kondensert melk.
Hjemmelagde smultringer
En tradisjonell oppskrift for å lyse opp frokostene våre
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: frokost
- Serveringer: 25
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 300g melk
- Skinnet av 1/2 sitron
- 100g sukker
- 2 par hevemiddelposer (totalt 4 poser, 2 av hver farge)
- 100 g olivenolje
- 1 egg
- 200 g mel og det deigen ber om (ca. 400 gram mer)
- Rikelig olje til steking
Preparación
Ha melk, olje og sitronskall i en liten kjele. Vi lar det koke.
Når det koker tar du det av varmen, tilsett sukkeret og bland godt.
La det bli kaldt.
Vi fjerner skallet av sitronen.
I en annen bolle legger vi 200 gram mel og hevemiddelkonvoluttene.
Vi blander.
Tilsett egget og bland.
Vi inkorporerer nå væskedelen som vi har reservert.
Vi tilsetter mel til vi får deig med en tekstur som gjør at vi kan jobbe og forme smultringene.
La stå i ca to timer
Vi danner smultringene og lar dem stå på benken, på litt mel.
Stek smultringene i rikelig med solsikkeolje.
Vi tar dem ut på absorberende papir.
Vi førte dem gjennom sukker og lot dem avkjøles.
