(12 stemmer)
Laster inn ...
Vi drar dit med noen varme linser, med grønnsaker og noen deilige pølser. Det gode med denne belgfrukter, den linser, er at de ikke trenger tidligere bløtlegging. Det er derfor de er et godt alternativ når vi fortsatt ikke vet hva vi skal lage mat om morgenen.
Med en salat som den du finner i link maten er løst. Og det er en jevn rett takket være pølser. For at det ikke skal bli en for fet tallerken, har vi kokt dem før i en panne, men du kan legge dem direkte i kasserollen.
Vi har tatt bilder trinn for trinn. Du vil se at å tilberede en komplett rett er mest lett.
Linser med pølser
En tradisjonell lapskaus med en ingrediens som barn virkelig liker: pølser.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kjøtt
- Kalorier: 450
- Serveringer: 6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 600 g tørkede linser
- En gulrot
- 1 stang selleri
- Avhengig av størrelse, 2 eller 3 poteter
- Vann
- To fete eller fire tynne pølser
- 2 ss olivenolje
- Sal
- 1 ts mel
- 1 ts søt paprika
- 1 ss tomatsaus
- Sal
Preparación
Vi vasker linsene.
Vi forbereder grønnsakene, vasker og skreller dem.
Vi setter vann i kasserollen og legger den på bålet til den er varm. Vi legger til linsene.
Også gulrøtter, selleri og skrelte poteter.
Vi legger den over middels varme, og under tilberedningen tilfører vi vann etter behov.
Når de er tilberedt, lager vi pølsene. Vi kan legge dem direkte i kasserollen, med linsene. Jeg har foretrukket å lage dem i en panne og tilsett dem senere for å unngå fett (mye av det blir igjen i pannen).
Når du er ferdig, legger vi dem til linsene og koker noen minutter til, og sørger alltid for at de ikke går tom for vann.
I en liten gryte legger vi oljen. Når det er varmt tilsetter vi melet og paprikaen.
Etter et minutt tilsetter vi tomat, litt vann (eller linsesuppe) og salt.
Kok i ett minutt til og tilsett det i lapskausen.
La alt koke sammen i ytterligere 10 minutter.
Mer informasjon - Avokadosalat, appelsin og mandler
I trinn 8 er det angitt å tilsette "Mel" som ikke er inkludert i ingredienslisten. Kan forfatteren gi den nødvendige informasjonen? Takk
Hei Tomas! Jeg setter bare melet på ingredienslisten. Det er bare en halv teskje.
Tusen takk for advarselen :)
En klem!