(37 stemmer)
Laster inn ...
El bacalao, godt tilberedt, det er deilig. Dagens oppskrift er laget med frossen torsk som vi knapt har måttet avsaltes (bare å ha den i vann i en time har vært nok).
Vi har passert det gjennom mel og stekt det i et par minutter, for det som virkelig interesserer oss er at det er kokt med ketchup som vi også har forberedt. Det er bilder av ingrediensene og trinnvis som sikkert vil hjelpe deg.
Og til dessert foreslår vi deg vår syltetøy og butterdeig søtt: veldig lett å tilberede og alltid deilig.
Torsk med tomat
Torsk med tomat: tradisjonell, enkel og veldig rik.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: fisk
- Kalorier: 400
- Serveringer: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 1 kg torsk
- 1 / 2 løk
- Mel for å belegge torsken
- 550 g stekt tomat (eller naturlig tomat, og den vil være mindre kaloriinnhold)
Preparación
Vi tilbereder ingrediensene.
Stek løken i rikelig olje, på svak varme, til den er godt posjert.
Mens løken er posjert passerer vi torsken i mel og steker den i en middels stekepanne.
Når den er stekt, legger vi torsken i pannen eller kasserollen der vi skal gjøre ferdig lapskausen.
Når løken er posjert, legger vi den stekte tomaten i den samme pannen. La koke i noen minutter.
Vi setter sausen vår i pannen der vi har torsken.
Mer informasjon - Syltetøy og butterdeig søtt