I julen spiser vi vanligvis mer enn normalt, og som tradisjonen begynner begynner hvert måltid og middag med gode kanapeer. Ikke gå glipp av ideene våre om å lage deilige, forskjellige og deilige kanapeer.
Det er en mest fargerik og enkel startpakke. Vi kutter en blokk med Philadelphia-ost i form av en trekant på en plate, slik at den ligner mest mulig på et juletre. På denne trekantede blokken vil vi lage en pestosaus , der vi skal bruke en avokado, en tomat og en pepper at vi begynner i veldig små firkanter og blander til den er helt jevn. For å fullføre, må du bare legg det på treet vårt. Den trestamme vil være en brødpinne. Vi serverer den med muffins eller kjeks.
Mozzarellakuler med bacon og tomat
Hvis du liker ost, er dette en startpakke som ikke vil skuffe, og som du vil lage på kort tid. Vi trenger bare mozzarella-perler, baconstrimler og noen tomatskiver. Vi begynner med å legge inn en stek baconet for å lage den grillet, og når den er klar, begynner vi med tallerkenen. På et brett vil vi legge mozzarella perle, på den en tomatkile og på den vil vi vikle baconstrimlen, Og vi blir med på alt med en tannpirker. Vi kan kjole med et snev av modena saus. Nydelig!
Kremostkuler med nøtter
Vi skal bruke kremostene som vi ønsker. Det er best å velge tre oster for å gjøre den perfekt, en mykere, en annen medium og en med et sterkere preg. Vi skal slå de tre ostene ved hjelp av mikseren, og vi skal lage små kuler. Når de er klare, lar vi dem stå i kjøleskapet slik at de får form i minst 30 minutter, og mens vi skal tilberede røren. For denne spesiell røre vil vi knuse mandler, valnøtter og cashewnøtter til de er i veldig små biter. Vi vil fjerne kulene fra kjøleskapet, og vi vil belegge dem en etter en med vårt spesielle belegg.
Egg fylt med olivenpate
De er noen fylte, men forskjellige egg. For å forberede dem trenger du et dusin egg, en pose med pitted grønne oliven, litt salt, en naturlig tomat, olivenolje og pepper. Vi begynner koke eggene, og mens vi forbereder fyllingen. Vi legger oliven, den naturlige tomaten, et skvett olivenolje og den kokte eggeplommen av hvert av eggene med salt og pepper i blenderen til de er helt knust. Etter dette vil vi fylle hvert av eggene med blandingen. Vi kan presentere dem med litt majones på toppen.
Gorgonzola ost og pære toast
Det er en deilig blanding av gorgonzola-ost om et stykke nyristet brød og pære. Vi starter med å tilberede brødskiven, skåler den og tilsett gorgonzola-osten på den. På osten la vi noen hakkede valnøtter, og de skrelte pærebitene. Sist vi la litt dehydrert skinke på hver av toastene At vi skal gjøre i ovnen i ca 10 minutter til den er perfekt.
Ost, kjøttdeig og karamellisert løkskål
La karamellisert løk er en skikkelig godbit som gir et annet preg til enhver skål. I denne skålen vil vi sette skål brødet og på det legger vi et stykke geitost at vi vil ha gått gjennom pannen rundt og rundt. Når vi er klare vil vi begynne å tilberede kjøttdeig med litt olje, salt, pepper og en skvett hvitvin. Vi vil la det hvile mens vi forbereder karamellisert løk, i en annen panne, la det krype og tilsett to ss sukker til hver løk til den reduseres. Til slutt komponerer vi toastet vårt slik at det er perfekt.
Kirsebærtomater, lett kremost og grønne oliven
Dette er en lett versjon av kanapeer. Vi trenger kirsebærtomater, lett kremost, salt, pepper, basilikum og grønne oliven. Vi rengjør tomatene, kutter dem i to og tømmer dem forsiktig. En gang klar vi blander kremost med hakket basilikum og oliven også hakket, og vi fyller hver og en av dem. Vi setter den andre tomathetten på den og legger til en oliven som en siste glasur, slik at vi blir med kirsebærtomaten med en tannpirker. Vi kan kle dem med et snev av olivenolje, salt, pepper og balsamico.