Aubergine kjøttboller

verduras4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (20 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Hvis vi kunne gjøre det BURGERE med auberginene hvorfor ikke prøve noen kjøttboller. Vel, vi prøvde og de kom deilig ut. Bare stekt med litt majones, eller med tomatsaus eller litt ratatouille, Disse kjøttbollene kan være en innbygger eller en første som slikker fingrene.

Aubergine kjøttboller

Skriv ut oppskrift

I dag skal vi tilberede noen grønnsakskjøttboller, nærmere bestemt auberginer. De er deilige!

Aubergine kjøttboller
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 600 gr. aubergine
  • 1 egg
  • 2 fedd hvitløk
  • 60 gr. revet gammelost
  • 3 ss naturlige brødsmuler
  • pakket eller vanlig brødsmuler
  • Basilikumblader
  • olje
  • pepper og salt

Preparación

  1. Skrell auberginen og blancher den i saltet vann i 5 minutter

  2. La den deretter avkjøles og skjær den godt i små biter med en kniv eller med en foodprosessor.

  3. Tilsett egget, finhakket hvitløk, tre spiseskjeer brødsmuler, saueost, finhakket basilikum og en klype salt og pepper

  4. Bland ingrediensene godt og form kjøttbollene

  5. Før dem gjennom brødsmuler og stek dem i varm olje til de er gyldenbrune.

bilde: Wikimedia


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter Grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Natalia - Originale babyklær sa
    hace 13 år

    Jeg elsker aubergine, jeg liker det i alt, jeg lager mousaka med vilje en dag i uken, jeg baker den med paprika og så lager jeg esgarraet til helgen ... ..og nå har jeg sett denne oppskriften og jeg har elsket den. Tusen takk, det er en super god idé.

    Natalia

    Svar til Natalia - Original klær babyer
  2.   Melania sa
    hace 13 år

    Denne oppskriften er flott, jeg lagde den, og familien min elsket den.

    Svar til Melania
    1.    Alberto Rubio sa
      hace 13 år

      Takk Melania! Fortsett å prøve vår recetinpå!

      Svar til Alberto Rubio