Denne aubergine- og pastalasagnen er en skikkelig godbit. Vi skal gjøre det med Stekt aubergine og med en hjemmelaget tomatsaus som du kommer til å elske.
Lasagneplatene er ferdigkokte, så vi trenger ikke å lage dem tidligere i vann. Med den samme tomatsausen og bechamel de vil hydrere i selve ovnen.
Aromatiske urter vil smake på ketchup. Béchamelen vil være smaksatt med muskat og, hvis vi vil, med malt pepper.
Unødvendig å si, barn elsker det!
Aubergine og pasta lasagne
En komplett tallerken med pasta, bechamel, aubergine, ost og tomat. Flott!
Mer informasjon - Bechamelsaus