Laks kjøttkaker, fisk uten bein!

Når barna dine stikker av, stikker barna av? Så at de litt etter litt blir vant til smaken av fisk, må vi lage enkle og enkle oppskrifter, som f.eks dumplings for barn, med fisk slik at de liker det mer hver dag. I dag har vi utarbeidet en veldig enkel oppskrift som vil bli spist på et øyeblikk. Negler kjøttkaker av laks som du perfekt kan tilberede med alle andre typer fisk, det du liker best.

Lakseboller

Skriv ut oppskrift

Når du legger fisk til middag, løper barna dine? Med denne oppskriften på laksekjøttboller vil du ikke ha det problemet, de har heller ikke bein

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: fisk
• Serveringer: 2

• Total tid:

Ingredienser

• 200 gr ren laks uten skinn og uten bein
• 200 gr røkt laks
• 100 gr geitost
• 3 egg (2 for kjøttboller og 1 for belegg)
• Frisk dill
• Sitronskall
• pepper
• Sal
• mel
• Brødsmuler
• Olivenolje

Preparación

1. For å få det til å smake mye bedre har vi blandet rå laks og røkt laks, det vil gi et spesielt preg på kjøttkakene våre. Hakk rå laks og vanlig laks veldig finhakket.

2. Det hadde vært mye lettere å hakke alt hvis jeg hadde Electrolux-assistenten med hakketilbehøret hans. Når vi har hakket alt tilsetter vi de to hele eggene og geitosten i veldig små biter. Krydre alt og tilsett dill og sitronskall. Vi elter alt godt slik at alle ingrediensene er perfekt integrert. Ha deigen i en bolle og sett den i kjøleskapet til avkjøling i ca 30 minutter.

3. Etter denne tiden danner vi hver av kjøttbollene og passerer dem gjennom melet, det sammenpiskede egget og det revne brødet. Vi steker dem med varm olje slik at de er gylne og når de er ferdige legger vi dem på et absorberende papir for å fjerne overflødig olje.

4. Vi kan ledsage kjøttbollene med en fyldig salat som denne jordbærsalaten med iberisk skinke.

Nå også, oppskriften din har en premie. Hvis du laster opp den samme oppskriften som jeg har tilberedt, men med din spesielle berøring som forteller meg hva du vil forbedre i denne oppskriften med hashtaggen #recetasenaccion og nevner @Electrolux_es, kan du ta en mest spesiell gave, lage mat med en av oss og en gave assistent. Du kan delta til neste 25. november!

Og hvis du kjøper Electrolux-assistenten nå, kan du ta valgfritt tilbehør til en verdi av € 100 i gave. Blant tilbehøret å velge mellom finner vi pastarullen, kjøttkvernen, spaghettikutteren eller skjære-/rivtilbehøret. Hvor kan du kjøpe den? I Worten, Media Markt, Makro, Amazon eller alle spesialbutikkene i byen din.

Så du vet allerede: "Nå lager du mat"