Beskjær syltetøy, i alle retter

For en komplett frokost, for en original aperitiff, for et søtt og surt kjøtt eller fisk og for en saus eller for å fylle en dessert. For alt det allsidig syltetøy av plommer.

Julen nærmer seg, og vi må begynne å utstyre oss med originale og hjemmelagde tilberedninger som hjelper oss med å enkelt forbedre smakene og presentasjonene av rettene. Lag dette syltetøyet, så sparer du tid og kvalitet til juleoppskriftene dine.

Sviskesyltetøy

Skriv ut oppskrift

For en komplett frokost, for en original aperitiff, for søtt og surt kjøtt eller fisk, og som saus eller for å fylle en dessert. Sviskesyltetøy er godt til alt

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: forretter
• Serveringer: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 400 gr. pitted plommer
• 400 gr. av sukker
• 1 kanelstang
• Saften av sitron 1
• 500 ml av vann

Preparación

1. Vi lot plommene ligge i vann over natten.

2. Dagen etter legger vi dem sammen med kanel og sitronsaft for å koke på svak varme i ca 20 minutter slik at de mykner enda mer.

3. Så fjerner vi kanelen og tilsetter sukkeret.

4. Vi fortsetter å koke sakte i en halv time til plommene er mer løsnet og syltetøyet har fått riktig tekstur.

5. Vi kan sende den gjennom kineserne eller slå den. La den avkjøles og pakk den.