(18 stemmer)
Laster inn ...
Liker du søtsaker med kokossmak? Hvis svaret er ja, vil du elske kokosnøttkake fra i dag. Den har også naturlig yoghurt og solsikkeolje.
Den revne kokosen selges i konditorområdet. Er dehydrert kokosnøtt og brukes til å tilberede søtsaker som f.eks disse snacksene eller du er kokos og sitronboller.
El naturlig yoghurt det er hjemmelaget. jeg forlater deglenken i tilfelle du vil vite hvordan du lager det.
Kokos- og yoghurtkake
En kake med eksepsjonell tekstur og veldig god.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: frokost
- Kalorier: 210
- Serveringer: 10
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 3 egg
- 100g sukker
- 100 g solsikkeolje
- 1 naturlig yoghurt (120 gram)
- 150 g mel
- 1 pose gjær (15 gram)
- 150 g revet kokosnøtt
Preparación
Vi legger egget og sukkeret i bollen til en mikser (eller i en bred bolle).
Vi sykler godt med stengene.
Blandingen blir slik.
Mens du blander, tilsett solsikkeoljen.
Tilsett yoghurten og fortsett å blande.
Ha mel og gjær i en beholder.
Vi inkorporerer disse ingrediensene i den forrige blandingen og fortsetter med eltingen.
Tilsett revet kokos og integrer alt godt.
Hell blandingen i en form på ca 20 centimeter i diameter. Jeg har kledd den med bakepapir før.
Hvis vi legger den i en form med større diameter, må vi ta hensyn til at steketiden kan bli kortere.
Stek ved 175º i 35-40 minutter. Tiden er omtrentlig. Det beste er å sjekke med en spyd om kaken er godt gjennomstekt (vi legger den i og kommer den ren ut er den klar).
Mer informasjon - Naturell yoghurt med yoghurtmaskin, Kokos og sitronboller, Kokosnøtt biter