(31 stemmer)
Laster inn ...
Til denne påsken har vi dette Fransk toast å lage med søte og førstehåndsingredienser. Hvis du liker å tilsette brennevin til denne desserten, foreslår vi at du blander melken med litt bailey's og fyll deretter mellom hver skive med et lag av sjokoladekrem. De er flotte og de skal slikke fingrene.
Hvis du virkelig liker torrijas, gir vi deg en lenke slik at du kan nyte alle versjonene våre. Klikk her.
Brioche arme riddere med sjokolade og baileys
- Alicia tomero
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 12 skiver brioche brødskiver (skiver brød som standard)
- 150 g sjokolade smørbar krem
- 200 ml baileys krem
- 100 ml helmelk
- Solsikke eller lett olivenolje til steking
- 6 ss hvetemel
- 2 egg
- 100g sukker
- 1 ts malt kanel
Preparación
Vi starter med å riste skivene av Brioche-brød, siden vi må drikke dem fulle og vi trenger at de er faste.
Når ristet, vil vi spre halvparten med sjokoladekrem. Deretter vil vi lukke dem med den andre skiven og kutte all toast i to.
I en bolle legger vi 200 ml baileys og 100 ml helmelk. Vi fjerner det. Vi tar den dannede franske toasten og sprer dem med denne blandingen, og beregner tiden som er nødvendig for at de skal være godt gjennomvåt, men uten å la dem gå i stykker.
I en tallerken legger vi de 6 ss av hvetemel. I en annen tallerken legger vi to egg og vi slo dem veldig bra. Gjør klar en stekepanne og varm opp oljen.
Dekk torrijasene med mel og fordel dem i egget. vi legger dem til steking i pannen og la de brunes godt på begge sider, ta dem ut og la de hvile på en papirplate, for å absorbere overflødig olje.´
Bland i en tallerken 100g sukker og teskjeen kanelpulver. Belegg torrijas i denne blandingen og la dem avkjøles. Når de er kalde kan de serveres.
