(19 stemmer)
Laster inn ...
Vi elsker brokkoli. I dag tilbereder vi den med hermetisert laks, ansjos og noen tørkede tomater i olje. Alle disse ingrediensene har en intens smak, og med dem får vi en virkelig deilig rett.
Når vi har hakket og vasket brokkoli, skal vi koke den. Da vil vi bare ha sauté det som vist på trinnvise fotografier.
Jeg foreslår at du prøver det med hermetisert laks. Hvis det du har hjemme er tunfisk (i olje eller naturlig), kan du også bruke den. Tunfisk vil være en god erstatning.
Brokkoli med laks og ansjos
Flott brokkolioppskrift, sunn og deilig
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Kalorier: 250
- Serveringer: 4-6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 brokkoli
- Vann til matlaging
- 2 fedd hvitløk
- Et skvett ekstra jomfru olivenolje
- 3 ansjos
- 2 tørkede tomater i olje
- 1 boks hermetisert laks (kan erstattes med hermetisert tunfisk)
- Sal
- pepper
Preparación
Vi forbereder brokkoli, hakker den og vasker den i kaldt vann.
Vi legger vann i en gryte eller kasserolle, og når det begynner å koke, tilsett vi litt salt og tilsett brokkoli. Vi lager mat med lokket på.
Når den er kokt, tømmer vi den.
Vi legger olivenolje i en panne og to fedd hvitløk.
Når det er varmt, tilfører vi brokkoli.
Vi tilbereder ansjos, tomatene i olje og hermetisert laks. Vi tømmer alle disse ingrediensene og hakker dem.
Vi setter de tørkede tomatene, ansjosene og laksen i pannen der vi har brokkoli. La alt koke sammen i noen minutter.
Vi serverer umiddelbart.
