- 300 gr kjøttdeig
- 3 ss tomatsaus
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- En halv løk, finhakket
- Sal
- pepper
- 4 mais tortillas
- 250 gr revet cheddarost
- sennep
- Noen skiver tomat
- Varm opp en stekepanne med en spiseskje ekstra virgin olivenolje. Når oljen er varm tilsetter du den finhakkede løken og lar den steke litt etter litt. Når det er nesten ferdig, tilsett krydret kjøttdeig og la det steke. Når det nesten er klart, tilsett de to spiseskjeene tomatsaus og la alt koke et par minutter til. Permisjon reservert.
- Sett mais pannekaker på et bord. Dryss litt cheddarost på toppen av hver av dem.
- Tilsett et par dyngede spiseskjeer av kjøttblandingen, og drypp litt sennep på toppen. Når du har den, legg noen skiver tomat på den, og rull hver av tortillaene som om de var en burrito.
- Når du har samlet alle sammen, forvarm ovnen til 180 grader og la burritoene varmes opp i 3-5 minutter, til osten smelter.
- Da er det bare å glede seg over dem!
Disse er så enkle og så deilige! Noe du bare kan kaste sammen når du ikke har mye tid og vil ha noe enkelt ... og billig!
Nyt! Og takk for at du leser!
Bli den første til å kommentere