(49 stemmer)
Laster inn ...
Denne oppskriften er basert på et deilig butterdeig og en veldig enkel dessert. Vi lager en rask base ved å fikse noen smørdeigsstrimler og dekker den med en mandelkrem. Vi dekker med et sunt eple i skiver, og vi gir det glans med en søt syltetøy. Våg å glede deg over denne delikatessen.
Hvis du liker epledesserter, kan du se hvordan du lager en deilig eplesvampkake eller hvordan du lager noen butterdeig med eple og ricotta.
Butterdeig med eple og mandel
- Alicia tomero
- Serveringer: 6-8
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 2 ark butterdeig allerede laget
- 80 g malte mandler
- 1 egg
- 1 ss hvetemel
- 40 g mykt smør
- 40g sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- To små epler
- 1 pisket egg for å male overflaten
Preparación
Denne oppskriften er til to kaker. Tilsett 80 g malte mandler, egg, spiseskje mel, 40 g mykt smør, 40 g sukker og teskje vaniljeekstrakt i en beholder. Vi blander det godt med en skje for hånd eller ved hjelp av en visp.
Vi forbereder vår butterdeigsark spre det på bordet. Vi skal kutte noen strimler på to av de langstrakte kantene. Vi tar en linjal og vi markerer 1,5 cm bredt av hver stripe og ved hjelp av linjalen vil vi kutte den i hele lengden og rett. Vi kutter opptil 6 strimler.
I den smaleste delen av butterdeigen også vi kutter opptil 6 strimler. Den rektangulære massen vi har igjen vi bretter den i to og vi forsegler den med litt vann.
Vi legger strimlene på kantene på deigen, og vi fester dem litt Jeg pisket egg eller med vann.
Ved basen som er dannet vi prikker med en gaffel slik at den ikke øker i volum når den bakes. Vi fyller den med et tynt lag av kremen som vi har tilberedt.
Vi kutter eplet i tynne segmenter og vi satte dem over i rekkefølge. Med det sammenvispede egget maler vi hele overflaten av butterdeigen. Vi setter den i ovnen på 180 ° med varme opp og ned til vi ser at den er gyllen, ca 20 eller 25 minutter. Uansett hvordan kaken smøres, ser oppskriften flott ut.
