(48 stemmer)
Laster inn ...
Du trenger ikke en årsak til feiring for å forberede en singel butterdeig og kremkake som i dag.
Det er en dessert som vi kan lage på noen få minutter fordi vi skal bruke et ark med butterdeig kjøpt. Du finner den i ethvert supermarked, i kjøleområdet.
La fyllkrem ja det blir hjemmelaget. I forberedelsesdelen har du bilder av trinn for trinn. Jeg forventer at vi trenger svært få ingredienser: eggeplommer, sukker, maisenna og melk.
Vi har dekorert vår søte med smeltet sjokolade, et tillegg som vi alltid har rett i.
I tilfelle du har sjokolade til overs og fortsatt har en søt tann, lar jeg deg lenken til en av stjerneoppskriftene våre: Sjokoladekake i mikrobølgeovnen
Butterdeig og kremkake
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: dessert
- Serveringer: 8
- Total tid:
Ingredienser
- 1 runde butterdeigsark
- 500g melk
- 100g sukker
- 4 eggeplommer
- 35 g maisstivelse
- 2 gram sjokoladefondant
Preparación
Vi setter melken til oppvarming i en kjele.
Mens den varmes opp, legger vi eggeplommene i en bolle.
Vi tilsetter sukkeret.
Vi blander.
Tilsett maisenna og fortsett å blande.
Når alt er godt integrert, legger vi det i kasserollen der vi har den varme melken.
Kok på svak varme, uten å slutte å blande, i ca 5 minutter.
Du vil se at kremen vår, litt etter litt, får konsistens.
Vi legger kremen i en bolle, dekker med film og lar den avkjøles.
Vi tar butterdeigsarket ut av kjøleskapet og venter i 5 minutter før vi sprer det ut. Vi sprer den på en form på omtrent 26 centimeter i diameter.
Vi fordeler kremen over deigen vår (hvis vi vurderer at det er mye krem, kan vi reservere en del av den og ta den som vaniljesaus).
Stekes ved 180º i omtrent 40 minutter.
Når vi er kommet ut av ovnen, smelter vi sjokoladen vår i mikrobølgeovnen, i en liten bolle og pynter kaken vår med den.
