(40 stemmer)
Laster inn ...
Disse soppene er en fryd. Vi liker veldig godt å vise denne typen oppskrifter, fordi de er originale og veldig vakre å presentere. Vi har laget en blanding med sopp, bacon og fløte, som simulerer den klassiske carbonaraen, en deilig og saftig kombinasjon, hvor du vil like smaken og preget av røkt bacon. Surr soppen i en panne og fyll den med carbonara, du trenger ikke ovn eller noe annet.
Liker du fylt sopp har vi et utvalg av 8 fylte soppoppskrifter å nyte et stort utvalg.
Fylt sopp carbonara
- Alicia tomero
- Serveringer: 3
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 9 store sopp
- 80 g bacon
- 1 / 2 løk
- 200 ml piskekrem
- 40 ml olivenolje
- Sal
- Malet sort pepper
- 1 klype malt muskatnøtt
Preparación
Skrell og rens løken. Vi forbereder En halv løk og hakk den veldig fint.
Vi setter til oppvarming i en stekepanne 30 ml olivenolje og tilsett løken.
Vi kutter bacon i veldig små biter. Når løken er myk, tilsett baconet og la det steke til det er gyldenbrunt.
Vi legger til 200 ml fløte for å lage mat, tilsett salt og pepper etter smak og en klype muskatnøtt. Vi koker til reduser kremen
Tilsett i en panne 10 ml olivenolje. Vi setter den til oppvarming og legger til soppen. Vi koker dem underveis 1 minutt på hver side.
Vi fjerner dem i en fontene og fyller dem med carbonarakremen. Vi pynter dem med lammesalat og brødpinner.
