Eggerøre med kantareller

innkommende2 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (48 stemmer, gjennomsnitt: 4,54 av 5)
Laster inn ...

av Angela

Hvis du liker sopp, et av de mest nyttige alternativene, og som forberedes på et øyeblikk, er kryptert sopp. Ved å utnytte det faktum at det er sesongen for kantareller, har vi i dag klare til å spise en eggerøre med kantareller av de rikeste.

Eggerøre med kantareller

Skriv ut oppskrift

Hvis du liker sopp, er et av de mest populære alternativene som kan tilberedes på kort tid, eggerøre med sopp som den i denne oppskriften.

  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Serveringer: 2
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 gr kantareller
  • En halv løk
  • 5 egg
  • 50 ml fløte
  • Ekstra jomfruoliven
  • Provencalske urter (timian, rosmarin ...)
  • Sal

Preparación

  1. Rens og vask kantarellene. Når du har dem, skjær dem i mellomstore biter og la dem være reservert. Ha tre spiseskjeer ekstra virgin olivenolje i en stekepanne, og surr løken, kuttet i veldig små biter. Tilsett kantarellene og salt og pepper. La det hele gå forbi.

  2. Pisk eggene med fløten og litt salt i en bolle. Hell eggeblandingen over kantarellene, og rør til vi får den teksturen på egget vi liker best. Bedre hvis den er saftigere og egget er lite ferdig.

  3. Når vi har det på punktet, kle deg med de provençalske urtene du ønsker. Klar til å spise!

 


Oppdag andre oppskrifter av: Egg Oppskrifter, Soppoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.